Túrós tészta

Hozzávalók:

400g D-Life szénhidrátcsökkentett fodros nagykocka

450g túró

500ml tejföl

150g szalámi

lenmagolaj

olívaolaj

 

Elkészítési idő: 30 perc, 4 főre

 

Elkészítés:

A szalámit felkockázzuk, majd lenmagolajon megpirítjuk. Eközben feltesszük főni a D-Life szénhidrátcsökkentett tésztát, melyet 15 perc alatt lobogó, sós-olívaolajos vízben kifőzünk. A tésztát leszűrjük, először hideg, aztán meleg vízben átmossuk, és visszatesszük a lábasba, amiben megfőztük.

A tésztára ráöntjük az olajat a szalámi alól, végül pedig belekeverjük a túrót, és a tejfölt. Tálalásnál a túrós tészta tetejére szórjuk a pirított szalámit.