Avokádós tojáskrém
Hozzávalók:
• 4 tojás
• 1 avokádó
• 1 teáskanál citromlé
• 2 evőkanál krémsajt
• 1 evőkanál light tejföl
• bors
Elkészítési idő: 20 perc 4 főre
Elkészítés:
A tojásokat megmossuk, keményre főzzük, majd mikor elkészültek leöntjük hideg vízzel és meghámozzuk. Az avokádót kettévágjuk, a magját eltávolítjuk, és a húsát tálba kanalazzuk. Meglocsoljuk citromlével, majd villával összetörjük. A tojásokat hozzáadjuk az avokádóhoz, a krémsajttal, és a tejföllel együtt. A kész krémet ízlés szerint sózzuk, és borsozzuk, végül pedig botmixerrel felkeverjük.
